嘎啦的做法大全家常(嘎啦肉的做法大全)

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本文目录

  1. 鸭肉和什么炒好吃
  2. 炒子姜鸭的家常家常做法王刚
  3. 蒜苗炒鸭肉最好吃的做法 ,蒜苗炒鸭肉怎么做

鸭肉和什么炒好吃

土豆 ,视频胡萝卜炒好吃。鸭爆鸭爆

做法如下:

准备食材用料:鸭肉适量,炒的炒土豆1个 ,做法做法做法做法胡萝卜1个,油适量,盐适量

做法步骤  :

1,准备土豆,胡萝卜和煮熟的鸭肉

2,把胡萝卜 ,土豆切块  ,锅里放油  ,先炒胡萝卜和土豆

3 ,然后倒入鸭肉,放入适量的水煮

4 ,把胡萝卜和土豆煮熟之后 ,加盐大火收汁即可出锅

炒子姜鸭的做法王刚

【用料】 :子鸭一只;子姜6根;指天椒10支;泡姜1块;泡椒6-7个;干花椒一大把;干辣椒;啤酒一罐;料酒两大勺;豆瓣酱一大勺;盐;老抽少许;鸡精;糖;

步骤:

1 、鸭肉切小块 ,洗净焯水,沥干备用 。子姜切片,指天椒切马蹄状 ,泡姜泡椒切碎备用 。

2 、热锅入鸭肉 ,加料酒煸干,直至煸出鸭油  ,盛出备用。

3、热锅入宽油 ,放干花椒干辣椒下去稍炸 ,下豆瓣酱中火炒出红油,再入泡姜泡椒 ,多翻炒一会儿 。

4 、入鸭肉,兜匀调料上色 ,放糖,啤酒 ,水,盖过鸭肉 ,盖上盖子中火焖烧至鸭肉变软 。

5 、入子姜 ,指天椒翻炒 ,放盐和老抽,和匀后继续焖至子姜变软入味 ,鸭肉颜色鲜亮 。

6、入鸡精 ,起锅 。

蒜苗炒鸭肉最好吃的做法,蒜苗炒鸭肉怎么做

用料清水鸭半只约2斤蒜苗适量姜几片糖1勺海天柱侯酱2勺

酱香清水鸭的做法步骤

洗干净斩件

步骤2

柱侯酱 ,我家都是用海天柱侯酱

步骤3

蒜苗 ,姜片 。

步骤4

热锅,放油,放入姜片 ,蒜苗(白色那些)炒一下放入鸭肉

步骤5

把鸭子炒到变色 ,加入2勺柱侯酱

步骤6

把酱拌均匀 ,加入水 ,加一点盐

步骤7

水量吧,加到快抹过鸭肉就可以了,全程大火煮

步骤8

煮十分钟左右,加入一勺白糖,最煮3到5分钟

步骤9

看到汁水浓稠,快速加剩下的蒜苗

步骤10

看到蒜苗变软就可以了 ,关火上碟 。

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